紫心紅薯、紅心紅薯、 黃心紅薯、白心紅薯,要求:?jiǎn)蝹€(gè)重100g以上,表面光滑,無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)機械損傷、無(wú)腐爛。
鮮紅薯
單個(gè)重100g以上,表面光滑,無(wú)蟲(chóng)蛀、無(wú)機械損傷、無(wú)腐爛
馬鈴薯
具有紅薯淀粉固有的氣味,無(wú)霉味及其它異味,10g淀粉加100ml水后攪勻,無(wú)明顯泥沙、雜質(zhì)。
紅薯坨粉
具有紅薯固有的氣味,無(wú)霉味、腐爛味,無(wú)苦味,無(wú)砂齒,無(wú)外來(lái)雜質(zhì)。
紅薯干
單株小于5cm,2-3片葉,無(wú)腐爛、無(wú)混雜其它品種,采摘時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)。
紅薯尖
具有紅薯淀粉固有的氣味,無(wú)霉味及其它異味,白色偏灰色粉末或顆粒,10g淀粉
加100ml水后攪勻,無(wú)明顯泥沙、雜質(zhì)、異味
三奈
八角
廣木香
葉香
百里香
泡生姜
白胡椒
草果
草寇
肉桂
白芷
篳撥
黑胡椒
芝麻仁
白糖
醋
醬油
廣木香
香葉
味精
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