光友故事

方便粉絲發(fā)明人鄒光友及他的光友薯業(yè)

方便粉絲發(fā)明人鄒光友的創(chuàng )業(yè)故事

鄒光友，方便粉絲發(fā)明人、方便粉絲專(zhuān)家、杰出民營(yíng)企業(yè)家、教授級高級工程師、高級經(jīng)濟師、四川光友薯業(yè)有限公司董事長(cháng)、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì )理事、綿陽(yáng)市政協(xié)委員。鄒光友出生于四川三臺縣農村，從小吃紅薯長(cháng)大，1978年考上西南農學(xué)院，1982年大學(xué)畢業(yè)，先后在四川安縣土產(chǎn)公司、科委科協(xié)及三臺縣政府食品辦、建設區任職工作。改革開(kāi)放之初1992年，鄒光友辭去三臺縣建設區科技副區長(cháng)“下?！?，創(chuàng )立四川光友薯業(yè)有限公司。鄒光友于1999-2001年就讀于四川大學(xué)工商管理學(xué)院MBA研修班。2009年被評為“新中國成立60周年全國三農模范人物”，2018年12月被評為 “四川改革開(kāi)放40年杰出民營(yíng)企業(yè)家”、“舉旗致富路”創(chuàng )業(yè)典范， 2019年3月獲得“四川省科學(xué)進(jìn)步獎一等獎”等榮譽(yù)稱(chēng)號。

鄒光友“下?！眲?chuàng )業(yè)，開(kāi)創(chuàng )世界薯類(lèi)方便主食產(chǎn)業(yè)先河，創(chuàng )造世界薯業(yè)神話(huà)，成為當今全世界薯業(yè)的傳奇故事！

“光友”發(fā)明方便粉絲的故事

1960年12月，四川省三臺縣鄒家大院誕生了一個(gè)小男孩，從小吃紅薯長(cháng)大，與紅薯結下了不解之緣。

1982年，小男孩大學(xué)畢業(yè)，面對家鄉“紅薯越多越窮，越窮紅薯越多”的怪圈，他立志改變紅薯的命運。

1992年，已是政府官員的他懷揣500元錢(qián)，辭官下“?！?，騎上三輪車(chē)沿街叫賣(mài)他發(fā)明的“精白紅薯粉絲”，從此踏上了他的紅薯之路。

1997年，經(jīng)過(guò)1001次試驗，他終于發(fā)明了 “方便粉絲”，使幾百年的粉絲只能煮食，首創(chuàng )為開(kāi)水一泡即食。

隨后，他又相繼發(fā)明 “無(wú)明礬粉絲”、“全薯營(yíng)養粉絲”、 “非油炸薯類(lèi)健康方便主食”等，獲多項中國發(fā)明專(zhuān)利。

這個(gè)“小男孩”就是“方便粉絲發(fā)明人”、“方便粉絲專(zhuān)家”鄒光友。

方便粉絲發(fā)明人、方便粉絲專(zhuān)家鄒光友

鄒光友榮獲四川省科技進(jìn)步一等獎頒獎現場(chǎng)

光友薯業(yè) ?健康產(chǎn)業(yè)

四川光友薯業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)：光友薯業(yè)）成立于1992年10月18日，是一家以薯類(lèi)深加工為主的健康產(chǎn)業(yè)型、高新技術(shù)型民營(yíng)企業(yè)。光友薯業(yè)自1992年來(lái)，不忘初心，專(zhuān)做薯業(yè)，辛勤耕耘，在中國乃至世界把紅薯、馬鈴薯做成一大健康主食產(chǎn)業(yè)，先后帶動(dòng)薯區60萬(wàn)薯農脫貧致富，發(fā)展成為全球行業(yè)知名企業(yè)。連續九屆被國家八部委評定為“農業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”，同時(shí)獲得“國家高新技術(shù)企業(yè)”、“全國主食加工業(yè)示范企業(yè)”、“全國馬鈴薯主食化產(chǎn)業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)”、“全國守合同重信用企業(yè)” 、“推進(jìn)甘薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出貢獻獎”、“四川省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎一等獎”等殊榮。光友薯業(yè)獲中國專(zhuān)利70余項，光友方便粉絲獲得美國FDA認證，成為出口美國、日本免檢薯類(lèi)健康主食。

第九屆“光友杯”全國甘薯擂臺賽專(zhuān)家合影

承擔國家十三五重點(diǎn)研發(fā)計劃

由四川光友薯業(yè)有限公司牽頭，承擔國家十三五重點(diǎn)研發(fā)計劃“薯類(lèi)擠壓重組方便主食加工關(guān)鍵技術(shù)及裝備研發(fā)與示范”課題，方便粉絲發(fā)明人、方便粉絲專(zhuān)家鄒光友任課題負責人，組織實(shí)施薯類(lèi)方便主食自動(dòng)化、智能化制造。